DisCollection.ru

Авторефераты и темы диссертаций


Продуктивные качества свиней крупной белой породы с использованием генотипов пород йоркшир, ландрас и пьетрен

Осадчая Светлана Сергеевна, 21.03.2009

 

Многоплодие маток – один из наиболее консервативных признаков их продуктивности. Коэффициент наследуемости его очень низкий – в большинстве случаев составляет 0,01-0,18. Судя по экспериментальным данным (таблица 2), не выявлено существенной разницы по многоплодию между свиноматками крупной белой породы при чистопородном разведении и скрещивании. Однако в вариантах скрещивания с полукровными свиноматками прослеживается тенденция в сторону повышения этого показателя на 2,9-3,8 %, в сравнении с контрольной группой.

Поросята 1/4- и 3/4-кровные по породе йоркшир V и II групп рождались тяжелее на 60 и 30 г соответственно, в сравнении со сверстниками чистопородного разведения. Скрещивание помесных маток с чистопородными крупными белыми хряками оказывало отрицательное влияние на величину данного показателя, и крупноплодность была наименьшей – 1,34 кг. В сравнении с чистопородным разведением меньше на 70 г, а в сравнении с наибольшей величиной этого показателя в V группе – на 130 г (Р>0,95).

Таблица 2 – Воспроизводительные показатели основных маток при различных вариантах скрещивания, (M±m)

Показатель Группа

контрольная II

опытная III

опытная IV

опытная V

Кол-во учтенных опоросов 46 54 40 43 27

Всего поросят в помете, гол. 10,4±0,20 10,6±0,27 10,9±0,25 10,9±0,18

В том числе:

- жизнеспособных 10,1±0,18 10,3±0,25 10,4±0,22 10,4±0,20 10,5±0,39

Масса гнезда при рожд., кг 14,2±0,14 14,4±0,36 14,2±0,37 14,7±0,26

Крупноплодность, кг 1,41±0,04 1,44±0,04 1,34±0,03 1,39±0,18 1,47±0,05

Молочность, кг 47,3±1,50 46,8±1,27 48,0±1,54 45,9±1,38 48,0±2,23

Кол-во поросят в гнезде в 21 день, гол. 8,8±0,22 8,8±0,20 9,2±0,26 8,9±0,21 9,1±0,35

Средняя масса поросенка в возрасте 21 день, кг 5,3±0,11 5,4±0,12 5,3±0,15 5,2±0,10 5,3±0,16

Сохранность поросят до 21-дневного возраста, % 87,4 85,2 88,6 85,5 86,2

Масса гнезда в 2 месяца, кг 159,0±10,06 141,7±6,14 158,3±6,01 142,0±7,63 151,4±6,40

Число поросят в возрасте 2 месяца, гол. 7,6±0,47 7,0±0,30 7,8±0,30 7,9±0,42 7,7±0,33

Средняя масса поросенка в возрасте 2 месяца, кг 21,1±0,82 20,4±0,85 20,3±0,88 18,1±0,78 19,6±0,83

Сохранность поросят до 2-х месячного возраста, % 86,4 79,5 84,8 88,8

По молочности свиноматок в сравнительном аспекте с контрольной группой, более предпочтительными выглядят варианты скрещивания в III и V группах, где отмечено увеличение этого показателя на 0,7 кг или на 1,5 %. Что касается различий между группами по массе гнезда в двухмесячном возрасте, то она достигает 17,3 кг между крупными белыми матками I и II

Продуктивность проверяемых свиноматок – один из основных показателей эффективности чистопородного разведения и межпородного скрещивания, так как определяет качество маточного поголовья. Результаты по воспроизводительным качествам проверяемых свиноматок показали, что лучшими по количеству поросят в помете оказались помесные проверяемые свиноматки IV группы. Количество поросят у них было выше, чем при чистопородном разведении, на 0,5 гол или на 4,7 %. Живая масса помесных поросят при рождении была в пределах 1,28-1,38 кг, а чистопородных –

При сочетании чистопородных крупных белых проверяемых свиноматок с помесными хряками во II группе отмечено увеличение молочности на 4,5 кг или на 9,7 %. Низкий уровень этого показателя отмечен у полукровных свинок III и V групп – 43,1 и 41,2 кг соответственно.

Использование чистопородных крупных белых хряков на полукровных свиноматках повысило показатель суммарной массы гнезда в 2 месяца в сравнении с чистопородным разведением крупной белой породы на 15,5 кг. Разница по показателю массы гнезда в 2 месяца полученная между II и III группами была статистически достоверной, (Р>0,95).

В процессе дальнейшей работы со стадом свиней крупной белой породы с целью изучения влияния на продуктивность и качество потомства чистопородных свиноматок, производителей с большей гетерозиготностью, был осуществлен завоз семени из АО «Омский бекон». Для этого были выбраны трехпородные хряки, полукровные по крупной белой породе и имеющие по одной четверти крови специализированных мясных пород пьетрен и бельгийский ландрас. Их наследственность представляла определенный интерес в селекционной работе, направленной на улучшение мясо-сальных качеств свиней в стаде.

Таблица 3 – Воспроизводительные качества основных маток, осемененных семенем хряков генотипа 1/2КБ*1/4БЛ*1/4П, (M±m)

Показатель Группа ± к контрольной группе, %

Кол-во учтенных опоросов 30 32 -

Всего поросят в помете, гол. 10,4±0,30 10,3±0,43 - 1,0

В том числе:

- жизнеспособных 9,9±0,26 9,9±0,40 -

Масса гнезда при рождении, кг 14,6±0,37 13,8±0,60 - 5,5

Крупноплодность, кг 1,49±0,04 1,39±0,06 - 6,7

Молочность, кг 49,5±1,37 47,7±2,08 - 3,6

Кол-во поросят в гнезде в 21 день, гол. 8,9±0,23 8,6±0,32 - 3,4

Средняя масса поросенка в возрасте 21 день, кг 5,6±0,23 5,6±0,20 -

Сохранность поросят до 21-дневного возраста, % 85,6 86,6 + 1,0

Масса гнезда в 2 месяца, кг 139,8±3,30 143,5±6,23 + 2,6