DisCollection.ru

Авторефераты и темы диссертаций

Поступления 06.07.2010

Материалы

загрузка...

Оценка коллекционных образцов, подбор доноров для селекции и создание сортов перца сладкого и баклажана для нижнего поволжья

Бажмаева Фатима Кальтажиевна, 06.07.2010

 

2. На основании оценки хозяйственно-ценных свойств мелкоплодных образцов перца сладкого выделены доноры по отдельным и комплексу хозяйственно-ценных признаков для селекции сортов, пригодных для цельноплодного консервирования – К-2600, К-7447.

3. В результате селекции исходного материала коллекции создан новый среднеспелый мелкоплодный сорт Золотистая Малютка с оранжевым плодом массой 12-14 г, с отличными вкусовыми и технологическими качествами при консервировании. Использование мелкоплодных образцов перца сладкого для целноплодного консервирования позволяет получать дополнительный экономический эффект в сравнении с крупноплодным стандартом 16,6 тыс. руб. на каждую тонну продукции.

4. Изучена зависимость удельного веса плода перца сладкого с другими признаками. Установлена обратная корелляция между удельным весом и общей массой плода. С уменьшением массы плода со 175 до 12-13 г удельный вес увеличивается более чем в 1,5 раза и возрастает эффективность единицы объема перевозок.

5. В коллекции баклажана в 3х летнем изучении выделены доноры хозяйственно-ценных признаков: по биологической скороспелости образцы - К-3086, К-3091, К-3073, которые раннеспелее стандарта Алмаз на 18-26 дн.; по товарной урожайности: К-3087, К-3091, К-3088, превышающей стандарт на 24,6-45,3%; и товарности урожая 4,9-8,9%; отобран образец К-3091 с повышенным содержанием сахаров, а также сортообразцы К-3100, К-3089 с повышенным содержанием витамина С. В качестве комплексных доноров для селекции из коллекции выделены образцы К-3091 и К-3087.

6. В результате селекции создано 2 сорта баклажана Астраком и Алмазный. Сорт Астраком, среднеранний, плод черно-буроватый окраски цилиндрической формы, массой до 200 г, урожайность 30-60 т/га. Сорт включен в Госреестр селекционных достижений. Сорт Алмазный раннеспелый, плод темно-фиолетовый, цилиндрический массой более 200г, сочетающий белоснежную мякоть и отсутствие горечи в плодах. Сорт проходит Государственное сортоиспытание с 2009г.

Рекомендации

а) Селекционерам:

В качестве исходного материала для селекции сортов крупноплодного перца сладкого рекомендуются выявленные доноры отдельных признаков и их комплекса -сортообразцы коллекции ВИР – К-3059, К-6921, К-7054, К-7345, К-7378; для селекции мелкоплодного перца, используемого цельноплодном консервировании, – К-2600, К-7447; для селекции сортов баклажана – К-3100, 3089, К-3086, К-3091, К-3087, К-3088

б) Производственникам:

1. Для возделывания в коллективных, крестьянско-фермерских и дачных хозяйств с целью повышения эффективности овощеводства, возделывать сорта баклажана Астраком и Алмазный.

2. В консервной промышленности для цельноплодного консервирования рекомендуется использовать новый мелкоплодный сорт перца сладкого Золотистая Малютка.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

Бажмаева, Ф.К. Создать среднеспелый сорт баклажанов с высокими технологическими качествами, урожайностью 500-600 ц/га [Текст] / Ю.И. Авдеев Ф.К. Бажмаева, B.C. Алексеева, З.Е. Евсеева // Деп. рукопись ВНТИЦ № 02870009178.- М, 1987.-С. 13.

Бажмаева, Ф.К. Новый сорт баклажана Астраком [Текст] / Ю.И. Авдеев, B.C. Алексеева, Ф.К. Бажмаева, О.П. Кигашпаева // Сб. Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства. - Астрахань, 1989. - С. 20-22.

Бажмаева, Ф.К. Сорт баклажанов Астраком [Текст] / Ю.И. Авдеев, B.C. Алексеева, З.Е. Евсеева // Авторское свидетельство № 8702144 от 29.10.1986 г.

Бажмаева, Ф.К. Оценка сортообразцов перца сладкого в условиях орошения [Текст] / Ф.К. Бажмаева // Опыт, проблемы, перспективы функционирования АПК. Материалы IV Научно-практической конференции молодых ученых и аспирантов. - Астрахань, 2007. - С. 49-51.

Бажмаева, Ф.К. Хозяйственно-ценные признаки коллективных сортообразцов перца сладкого в Астраханской области [Текст] / Ф.К. Бажмаева, Ю.И. Авдеев // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук.- 2008. - №5. - С. 55-56.

Бажмаева, Ф.К. Мелкоплодные сорта перца сладкого для цельноплодного консервирования [Текст] / Ф.К. Бажмаева, Ю.И. Авдеев // Картофель и овощи. - 2008. - № 7. - С. 26.

Бажмаева, Ф.К. Комплексная оценка коллекционных образцов перца сладкого в орошаемых условиях Аридной зоны [Текст] / Ю.И. Авдеев, Ф.К. Бажмаева // Современные наукоемкие технологии. - 2008. - №4. - С. 50-51.

Бажмаева, Ф.К. Образцы перца сладкого для цельноплодного консервирования [Текст] / Ф.К. Бажмаева, Ю.И. Авдеев // Генофонд, селекция и технологии возделывания пасленовых культур. Материалы Международной научно-практической конференции. - Астрахань, 2008. - С.

Бажмаева, Ф.К. Хозяйственно-ценные признаки коллекционных сортообразцов баклажанов в условиях Астраханской области [Текст] / Ф.К. Бажмаева // Генофонд, селекция и технологии возделывания пасленовых культур. Материалы международной научно-практической конференции. - Астрахань, 2008. - С. 117-121.

Масса плода,

Форма плода Размер плода, см Толщина

стенки, мм

длина диаметр

в техничес-

кой спелости в биологи-

ческой спелости

Подарок Молдовы, ст 118 конусов. 9,7 5,2 6,7 зеленая красная

К-7014 82 остро-конусов. 12,8 4,8 4,3 желто-зеленая красная

К-7388 84 остро-конусов 5,1 2,2 4,6 светло-зеленая красная

К-7365 114 конусов. 9,4 6,5 6,7 фиолетовая красная

К-7378 164 призмов. 7,4 7,0 6,2 зеленая красная

К-7387 99 конусов. 6,0 3,1 6,2 светло-зеленая красная

К-3059 78 конусов. 8,9 4,8 5,7 зеленая красная

К-7393 67 укорочено

конусов. 4,8 6,2 4,0 зеленая красная

К-7369 151 призмовидно-

вздутый 8,8 8,2 6,0 темно-зеленая красная

К-6921 151 призмов. 8,9 7,7 5,2 темно-зеленая красная